IQF saldēti cukurzirņi, kas apstrādāti ar ātrās sasaldēšanas tehnoloģiju, lai saglabātu pāksts kraukšķīgumu, dabisku saldumu un spilgti zaļas krāsas stabilitāti mazumtirdzniecības, ēdināšanas un rūpnieciskās pārtikas vajadzībām.
Produkta specifikācija
|
Produkta nosaukums |
IQF saldēti cukurzirņi |
|
Sastāvdaļas |
Cukurzirnītis |
|
Specifikācija |
L(40-90)MM,T(8-13)MM |
|
Sezona |
maijā |
|
Zīmols |
OEM vai ASIA FARM |
|
Apstrādes metode |
ātra-iesaldēšanas apstrāde |
|
Saglabāšanas metode |
uzglabāt zem -18 grādiem |
|
Sertifikāti |
HACCP\\ISO22000\\BRC\\HALAL\\Kosher sertifikācija utt. |
|
Derīguma termiņš |
24 mēneši |
|
Ēdama metode |
Atkausējiet un ēdiet, maisot{0}}cepiet, tvaicējiet, vāriet un krāsnī mikroviļņu krāsnī. |
|
Maksājuma metodes veidi |
LC vai TT TT 50% no pirkuma cenas pēc līguma parakstīšanas un TT 50% no pirkuma cenas pirms nosūtīšanas. |
Iepakojums un piegāde
|
Piegādes laiks |
15 dienas |
|
Eksporta osta |
Sjameņas osta, Ķīna (rūpnīca atrodas aptuveni 1,5 stundu brauciena attālumā no Sjameņas ostas) |
|
Tuvākā lidosta |
Xiamen Gaoqi starptautiskā lidosta, Ķīna (rūpnīca atrodas aptuveni 1,5 stundu brauciena attālumā no Sjameņas Gaocji starptautiskās lidostas) |
|
Iepakojuma detaļas |
1LB*20C/T; 20LB*1C/T; 500G*20C/T; 10KG*20C/T; 550KG*1C/T |
Izejvielu izvēle
- Cukurzirņus novāc nenobriedušā stadijā, lai saglabātu maigu pāksts tekstūru un dabisko saldumu.
- Pāksts izmērs tiek klasificēts pirms apstrādes, lai uzlabotu blanšēšanas un sasaldēšanas konsistenci.
- Pārāk nobriedušie zirņi ar rupju šķiedru tiek noņemti, lai pēc vārīšanas tie nerastos cieta tekstūra.
Blanšēšanas process
Zirņus blanšē kontrolētā temperatūrā, lai deaktivizētu fermentus, kas saldēšanas laikā izraisa krāsas izbalēšanu.
Blanšēšanas laiks ir saīsināts, lai samazinātu maigumu un saglabātu pāksts kraukšķīgumu pēc atkausēšanas.
Ātra dzesēšana pēc blanšēšanas palīdz stabilizēt hlorofila krāsu.
IQF iesaldēšanas process
- Produkts tiek ievests IQF tuneļa saldētavā atsevišķi, lai novērstu bloku sasalšanu.
- Serdes temperatūra tiek strauji samazināta līdz -18 grādiem, lai samazinātu ledus kristāla bojājumus pāksts audos.
- Liela{0}}gaisa plūsmas sasaldēšana palīdz saglabāt formas integritāti un samazina šūnu plīsumu.
Pielāgošanas opcijas
- Vesels pods vai apgriezti formāti
- Dažādu pāksts izmēru klasifikācija
- Mazumtirdzniecības un lielapjoma saldētais iepakojums
- Tvaicējamu mazumtirdzniecības maisiņu iespējas
- OEM privātās etiķetes atbalsts
Kvalitātes kontrole
- Pāksts izmērs un gatavība tiek klasificēti pirms blanšēšanas, lai nodrošinātu vienmērīgu apstrādes veiktspēju.
- Ražošanas laikā tiek digitāli kontrolēta blanšēšanas temperatūra un laiks.
- IQF tuneļa temperatūra tiek uzturēta zem -35 grādiem ātrai sasaldēšanas efektivitātei.
- Gatavā produkta temperatūra tiek pārbaudīta pirms uzglabāšanas aukstumā.
- Metāla noteikšana tiek pabeigta pirms galīgās iepakošanas.
FAQ
Populāri tagi: IQF saldēti cukurzirņi, Ķīna, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena
