Uzņēmuma un piegādes pārskats
Šo produktu piegādā{0}}uz eksportu orientēts saldētu dārzeņu pārstrādātājs, kas specializējas IQF dārzeņu sastāvdaļās rūpnieciskai pārtikas ražošanai un ēdināšanas pakalpojumu vajadzībām.
Apstrādes modelis:Līgumsaimniecība + centralizēta IKI apstrāde.
Piegādes ķēdes struktūra:Lauku saimniecība → Iepriekšēja-dzesēšana → Pārstrādes rūpnīca → Saldētava → Eksporta loģistika.
Ražošanas fokuss:Saldēti dārzeņi rūpnieciskai pārtikas ražošanai un privāto preču zīmju piegādes ķēdēm.
Eksporta tirgi:Eiropa, Ziemeļamerika un Āzija{0}}Klusais okeāns (vairāku-gadu piegādes pieredze ēdināšanas un ražošanas nozarēs).
Aukstās ķēdes integritāte tiek uzturēta visu uzglabāšanas un eksporta darbību laikā temperatūrā, kas ir mazāka par vai vienāda ar -18 grādiem.
Produkta pārskats
Organic Frozen Cukini Slices (IQF) tiek ražotas no sertificētiem bioloģiskajiem cukini (Cucurbita pepo), kas novākti optimālā gatavībā un apstrādāti kontrolētos rūpnieciskos apstākļos.
Produkts ir paredzēts:
Rūpnieciskās pārtikas ražotāji
Saldētu gatavo{0}}maltīšu ražotāji
Ēdināšanas pakalpojumu izplatītāji (HoReCa/QSR)
Privātu zīmolu saldētu pārtikas preču zīmoli
Tehniskās specifikācijas
|
Parametrs |
Specifikācija |
|
Botāniskais nosaukums |
Cucurbita pepo |
|
Sastāvdaļa |
100% organiskie cukini |
|
Apstrādes standarts |
HACCP / ISO 22000 sertificēts objekts |
|
Trešās -puses revīzijas standarti |
BRCGS vai IFS (atkarīgs{0}}no iekārtas, audits pieejams pēc pieprasījuma) |
|
Griezuma veids |
Sagrieztas kārtas |
|
Biezums |
6,0–8,0 mm (pieejams pielāgots 4–12 mm) |
|
Diametra diapazons |
25 mm – 45 mm (pakāpju izvēle nav obligāta) |
|
Piedevas |
Nav |
|
Svešķermeņa kontrole |
Metāla noteikšana + optiskā šķirošana |
|
Uzglabāšanas temperatūra |
Mazāks par vai vienāds ar -18 grādiem |
|
Derīguma termiņš |
24 mēneši |
Ražošanas process
Svaiga Raža
Katra ražošanas partija ir izsekojama, izmantojot partijas kodēšanu, kas saistīta ar izejvielu ieguves ierakstiem.
Sertifikācija un atbilstība
Bioloģiskā sertifikācija tiek izsniegta atbilstoši galamērķa tirgus prasībām:
ES bioloģiskie produkti (Regula (EK) Nr. 2018/848 vai jaunākā piemērojamā versija)
USDA Organic (7. CFR daļai 205 atbilstoša piegādes ķēde)
JAS Organic (attiecīgā gadījumā Japānas eksporta sūtījumiem)
Sertifikātus izsniedz starptautiski atzītas sertifikācijas institūcijas, piemēram, Ecocert vai līdzvērtīgas akreditētas organizācijas.
Katrs sūtījums ietver:
Analīzes sertifikāts (COA)
Fitosanitārais sertifikāts
Izcelsmes sertifikāts
Dabiskā darījuma sertifikāts (saistīts ar partiju{0}})
Ražošanas jauda un piegādes stabilitāte
Piegādes modelis:Līgumsaimniecība ar plānoto ražas plānošanu.
Apstrādes jauda:Mērogojams atkarībā no sezonas izejvielu pieejamības un līguma sadalījuma.
Saldētavas buferis:Tiek uzturēts, lai nodrošinātu nepārtrauktu{0}}piegādes stabilitāti visu gadu.
Eksportēšanas iespējas:Tiek atbalstīti konsolidētie konteineru sūtījumi (jauktie SKU ir pieejami pēc pieprasījuma).
Iepakošana un iekraušana
Rūpnieciskais iepakojums
• 10 kg/20 kg PE pārtikas -šķirnes iekšējās oderes kartona kārbas
• 500 kg / 1000 kg oktabīni automatizētām beztaras izkraušanas sistēmām
Konteinera ielāde
• 20 FT refrižerators: aptuveni . 10–12 MT
• 40 FT refrižerators: aptuveni . 22–25 MT
Iepakojums ir paredzēts augstas{0}}efektivitātes noliktavu apstrādei un automatizētas apstrādes vidēm.
Tirdzniecības noteikumi
|
Incoterms |
FOB/CIF/CFR (no galamērķa{0}}atkarīgas sarunas) |
|
Apmaksas noteikumi |
T/T (standarta), L/C redzamā vietā (kvalificētiem pircējiem) |
|
Izpildes laiks |
2–4 nedēļas pēc pasūtījuma apstiprināšanas (standarta specifikācija) |
|
Pārbaude |
Trešās{0}}puses pārbaude (SGS/BV) pieejama pēc pieprasījuma |
Galvenās funkcionālās priekšrocības
Standartizēta griezuma ģeometrija atbalsta automatizētas ražošanas sistēmas.
IQF struktūra nodrošina brīvu{0}}dozēšanu bez salipšanas.
Kontrolēta blanšēšana uzlabo termisko stabilitāti gatavošanas laikā.
Samazina darbaspēka izmaksas saistībā ar mazgāšanu, apgriešanu un pirmapstrādei{0}}.
Uzlabo ražas konsekvenci rūpnieciskās receptes formulēšanā
Pielietojuma jomas
- Saldēti gatavie ēdieni (makaroni, rīsu bļodas, dārzeņu maisījumi)
- Centrālās virtuves darbības (HoReCa / ēdināšanas sistēmas)
- Augu{0}}pārtikas ražošana
- Rūpnieciskās mērces un jauktās dārzeņu sistēmas
- Uz veselību- vērsti saldētu pārtikas produktu sastāvi
FAQ
J: Kāpēc svaigu cukini vietā izmantot IQF cukīni?
A: IQF cukini nodrošina nemainīgu griezuma izmēru un standartizētu mitruma saturu, samazinot rūpniecisko recepšu sistēmu mainīgumu salīdzinājumā ar sezonas svaigiem produktiem.
J: Kas ir MOQ?
A: Minimālais pasūtījuma daudzums ir:
1 × 20 FT saldētavas konteiners (aptuveni . 10–12 MT)
Jauktu konteineru sūtījumi var būt iespējami atkarībā no produktu klāsta.
J: Kāds ir izpildes laiks?
A: Standarta izpildes laiks ir 2–4 nedēļas pēc pasūtījuma apstiprināšanas, atkarībā no specifikācijas un nosūtīšanas grafika.
J: Vai jūs izmantojat konservantus vai piedevas?
A: Nē. Produkts ir 100% organisks cukini bez piedevām vai konservantiem.
J: Vai specifikācijas var pielāgot?
A: Jā. Šķēles biezumu un diametru var pielāgot saskaņā ar ražošanas līgumiem.
J: Kā tiek nodrošināta produktu drošība?
A. Izmantojot HACCP{0}}pārtikas drošības sistēmas, metāla noteikšanu, optisko šķirošanu un partiju{2}}līmeņa izsekojamību visā piegādes ķēdē.
Populāri tagi: bioloģiski saldētas cukini šķēles, Ķīna, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, cena
