Vakuumā cepti sīpolu čipsi, kas apstrādāti zemā-temperatūras vakuuma cepšanas tehnoloģijā, lai nodrošinātu stabilu kraukšķīgumu, samazinātu eļļas uzsūkšanos un rūpnieciskiem pārtikas pielietojumiem. Piemērots uzkodu zīmoliem, ātri pagatavojamo ēdienu ražotājiem, garšvielu rūpnīcām un ēdināšanas pakalpojumu izplatītājiem.
Produkta specifikācijas
Produkta nosaukums
Vakuumā ceptu sīpolu kraukšķīgs
Sastāvdaļas
Sīpoli, augu eļļa, maltoze
Specifikācija
20 * 20 * 20 mm
Sertifikāts
ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL
Derīguma termiņš
12 mēneši
Ēdama metode
Gatavs ēst
Sezona
augusts-oktobris
Zīmols
OEM vai ASIA FARM
Apstrādes metode
Vakuuma dehidratācijas apstrādes tehnoloģija
Saglabāšanas metode
Uzglabāt ēnā istabas temperatūrā
Maksājuma veidi
LC vai TT
TT 50% no pirkuma cenas pēc līguma parakstīšanas un TT 50% no pirkuma cenas pirms nosūtīšanas.
Iepakojums un piegāde
Piegādes laiks
15 dienas
Eksporta osta
Sjameņas osta, Ķīna (rūpnīca atrodas aptuveni 1,5 stundu brauciena attālumā no Sjameņas ostas)
Tuvākā lidosta
Xiamen Gaoqi starptautiskā lidosta, Ķīna (rūpnīca atrodas aptuveni 1,5 stundu brauciena attālumā no Sjameņas Gaocji starptautiskās lidostas)
Iepakojuma detaļas
Lielveikals vai veikals (krāsu drukas maisiņš 50-100g/maiss)
Biznesa vajadzībām (alumīnija folijas maisiņš 1kg/maiss)
Vakuuma cepšanas tehnoloģija
Cepšana vakuumā apstrādā sīpolus pazeminātā spiedienā un zemākā cepšanas temperatūrā, salīdzinot ar parastajām dziļās cepšanas metodēm.
Samazināta eļļas absorbcija
Cepšana zemā-spiedienā palīdz samazināt pārmērīgu eļļas uzņemšanu apstrādes laikā, uzlabo tekstūras stabilitāti un samazina taukaino sajūtu mutē.
Kontrolēta Brauninga
Zemāka cepšanas temperatūra palīdz saglabāt gaišāku zeltainu izskatu un samazina pārmērīgu virsmas tumšumu.
Stabila kraukšķīga tekstūra
Kontrolēta mitruma noņemšana nodrošina vienmērīgu kraukšķīgumu uzglabāšanas un transportēšanas laikā.
Sīpolu garšas saglabāšana
Cepšana vakuumā palīdz saglabāt dabisko sīpolu aromātu, salīdzinot ar cepšanu augstā temperatūrā{0}}.
OEM un pielāgošanas iespējas
Mēs atbalstām OEM vakuumā ceptu sīpolu kraukšķīguma projektus uzkodu zīmoliem un pārtikas ražotājiem.
Pieejamā pielāgošana
Garšas garšvielas
Šķēles biezuma regulēšana
Veselas šķēles vai sasmalcinātu daļiņu iespējas
Iepakojuma izmēra pielāgošana
Mazumtirdzniecības maisiņu apdruka
Kartona zīmju pielāgošana
Garšas iespējas
Oriģināls
BBQ
Pikanti
Siers
Sālītas
Pielāgota garšviela
Pārtikas drošības un kvalitātes kontrole
Neapstrādāta sīpolu izvēle
Pirms sagriešanas un cepšanas apstrādes izvēlas svaigus sīpolus.
Cepšanas parametru kontrole
Cepšanas laikā tiek uzraudzīti temperatūras un vakuuma apstākļi.
Eļļas kvalitātes uzraudzība
Cepamās eļļas kvalitāte tiek regulāri kontrolēta ražošanas laikā.
Metāla noteikšana
Produkti pirms galīgās iepakošanas iziet cauri metāla noteikšanas sistēmām.
Pārtikas drošības standarti
Ražošanu pārvalda:
HACCP
BRC
ISO22000
HALAL
Košers
Iepakojuma iespējas
Iepakojuma risinājumi, kas paredzēti kraukšķīgas tekstūras aizsardzībai uzglabāšanas un eksporta transportēšanas laikā.
Mazumtirdzniecības iepakojums
Kopīgie formāti
Paceļams{0}}maiss
Soma ar rāvējslēdzēju
Spilvena soma
Izvēles funkcijas
Caurspīdīgs logs
Matēta vai spīdīga apdare
Slāpekļa skalošana
Piekārtas caurums
Lielapjoma iepakojums
Piemērots rūpniecisko sastāvdaļu un ēdināšanas pakalpojumu piegādei.
Parastie izmēri
1 kg
5kg
10 kg
Lielapjoma iepakojuma funkcijas
Mitruma{0}}izturīga plēve
Eksporta kartona atbalsts
Samazināti transportēšanas bojājumi
FAQ
Kāpēc cepšana vakuumā samazina eļļas uzsūkšanos?
Vakuuma cepšana darbojas pazeminātā spiedienā un zemākā temperatūrā, kas palīdz samazināt pārmērīgu eļļas uzņemšanu cepšanas laikā.
Kāds mitruma līmenis ir svarīgs sīpolu kraukšķīgai tekstūrai?
Zems atlikušais mitrums palīdz saglabāt kraukšķīgumu un samazina mīkstināšanu uzglabāšanas laikā.
Kā nepieļaut, ka sīpolu čipsi kļūst mīksti?
Mitruma-barjeras iepakojums un kontrolēts atlikušais mitrums palīdz uzturēt tekstūras stabilitāti.
Vai ātrās nūdelēs var izmantot vakuumā ceptus sīpolu kraukšķus?
Jā. Tos plaši izmanto kā gatavošanas sastāvdaļas ātri pagatavojamo nūdeļu un tasīšu maltīšu produktos.
Kas izraisa ceptiem sīpolu produktiem sasmakušu garšu?
Slikta eļļas pārvaldība un skābekļa iedarbība uzglabāšanas laikā var paātrināt eļļas oksidēšanos.
Vai garšvielu garšas var pielāgot?
Jā. Garšas profilus un garšvielu sastāvus var pielāgot atbilstoši tirgus prasībām.
Vai kraukšķīgiem sīpolu produktiem ir nepieciešama skalošana ar slāpekli?
Slāpekļa skalošanu parasti izmanto, lai uzlabotu glabāšanas{0}}laika stabilitāti un samazinātu oksidācijas risku.
Vai daļiņu izmēru var pielāgot rūpnieciskiem lietojumiem?
Jā. Ir pieejamas veselas šķēles, salauzti gabali un pielāgoti daļiņu izmēri.
Kāds iepakojums ir ieteicams kraukšķīgi ceptiem sīpoliem?
Lai saglabātu kraukšķīgumu, ieteicams izmantot mitrumizturīgu-iepakojumu ar spēcīgu blīvējumu.
Vai jūs atbalstāt lielapjoma piegādi pārtikas ražotājiem?
Jā. Lielapjoma iepakojums ir pieejams rūpnieciskai pārtikas pārstrādei un ēdināšanas pakalpojumu izplatīšanai.
