Šī dinamiskā klasiskā bibimbapa spēle ir nedēļas nakts spēle-pārveidotājs-, kurā ir iekļauti svaigi dārzeņi, marinēta liellopa gaļa un šķidra-dzeltenuma cepta ola, lai to visu savienotu. Lūk, kā izveidot savu bļodu:
🥗 Kā to pagatavot:
Marinējiet liellopu gaļu: Sagrieziet liellopu gaļu un samaisiet ar 1 ēdamkaroti vieglās sojas mērces, ½ ēdamkarotes austeru mērces, melnajiem pipariem un cieti. Apslaka ar eļļu, lai nostiprinātu garšu, un ļauj marinēties.
Sagatavojiet dārzeņus: Blanšējiet pupiņu asnus un spinātus, līdz tie ir mīksti, pēc tam izspiediet lieko ūdeni. Pārlej ar sezama eļļu, sāli un baltajām sezama sēklām. Sēnes un burkānus sautē ar šķipsniņu sāls, līdz tie ir mīksti.
Gatavojiet liellopu gaļu un olu: Pannā-apcepiet marinētu liellopu gaļu līdz zeltainai krāsai, pēc tam pievienojiet čili pulveri un malto ķiploku, lai iegūtu pikantu sajūtu. Cep olu ar šķidru dzeltenumu (šova zvaigzne!).
Salikt: Kā pamatu kārtojiet brūnos rīsus, pēc tam kārtojiet visus dārzeņus, liellopa gaļu un kimchi ap bļodu. Virsū uzliek ceptu olu un apkaisa ar sezama sēklām. Sajauc visu kopā, lai iegūtu ideālu kumosu!
Šī bļoda ir svaiga, sāļa un pilnībā pielāgojama-nomainiet dārzeņus vai pievienojiet gočudžangu, lai iegūtu papildu siltumu. Tas ir komfortabls ēdiens vislabākajā veidā!
#KorejiešuĒdiens #BibimbapRecepte #Nedēļasvakara Vakariņas #VeselīgsĒdiens #MājasĒdiens
